Le Changement Climatique pourrait nous priver de Chocolat

 

 

Undark rapporte que le changement climatique pourrait réduire l’approvisionnement de chocolat dans le monde.

La hausse des températures et des sécheresses de plus en plus fréquentes en Afrique de l’Ouest vont certainement transformer une grande partie de la région productrice de cacao en savane d’ici 2050, rapportent des scientifiques dans la revue “Science of the Total Environment” . Les chercheurs ont étudié les données des températures de plus de 750 stations dans la région allant du Cameroun à la Sierra Leone, où 70% de la récolte de cacao dans le monde est produite.

 

Production de cacao en danger face aux changements climatiques

 

Le cacao est généralement cultivé sur les frontières entre les forêts et la savane qui sont des zones particulièrements vulnérables aux changements de températures et de précipitations. Les scientifiques craignent que la perte de ces zones de cultures puisse conduire à la déforestation en Afrique de l’Ouest. Les agriculteurs se démènent pour trouver de nouvelles zones de cultures.
Le déplacement de ces zones de cultures pourrait  déclencher de nouvelles vagues de déforestation pour dégager la voie pour de nouvelles plantations de cacao, conclut l’étude.
 

 

L’étude exhorte les agriculteurs à  garder leurs plantes fraîches et à l’ombre.
Elle conseille aussi de passer à d’autres variétés de cacao résistantes aux maladies.
Face aux projections climatiques de plus en plus graves, plusieurs partenariats internationaux ont surgi au cours des dernières années pour aider les producteurs de cacao d’Afrique occidentale à s’adapter et mettre en œuvre certaines de ces recommandations.

 

 

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