Subway a fait ses débuts en 1965, lorsqu’à 17 ans Fred DeLuca obtenu un investissement de 1 000 dollars d’un ami de sa famille, le Dr Peter Buck. Buck a suggéré d’utiliser l’argent pour ouvrir un magasin à proximité d’un métro et aider Fred à payer l’université et l’école de médecine.
Le 28 Août, 1965 DeLuca ouvre un “Peter’s Super Submarin” (Peter Super Sous-Marin) à Bridgeport, Connecticut. Cependant, les annonces à la radio sonnaient comme “Pizza Marine,” donc ils ont changé le nom de par “Perter Subway” et plus tard juste Subway.
En 1974, DeLuca commenca à franchiser quelques magazins mais il fut bientôt capable de passer de 16 magasins à 200. Puis, en 1987, Subway a vraiment décollé et depuis 1 000 Subways ouvrent chaque année. En 2015, Subway est la plus grande chaîne de restaurants au monde.
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